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酒店与餐饮空间设计简述 酒店与餐饮空间设计简述

酒店与餐饮空间设计简述

? ? ?餐饮行业是在一定的场所中对食物进行现场烹饪、调制并出售给顾客的种现场消费的服务活动,餐饮设计空间则为这种服务提供了活动场所。
餐饮服务分为正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务、其他餐饮服务等,这些服务过程均发生在特定的场所中,所以形成了不同类型的餐饮空间设计,比如餐厅设计、咖啡厅设计、酒吧设计、甜品店设计、饭店设计、酒楼设计等。
酒店设计与餐饮设计的空间都是商业设计。
? ? ? 酒店为人们提供住宿、餐饮以及其他服务的建筑或场所。酒店设计为客人提供的服务不仅有建筑空间、结构、设备设施、空间装
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